- 概要 -
おじやとは、雑炊とも言われる日本料理である。ねこまんまとは、猫に与えるような残飯を連想させる、もしくは本当に与える、ご飯に何かを混ぜたものである。
- 詳しい解説 -
おじやとは、雑炊のことであり、日本料理である。キノコなどの野菜や肉、魚などとご飯を煮たり、おかゆのように柔らかく炊きあげ、醤油や味噌で味付けしたものをいう。鍋料理の最後に残った汁を用いておじやを作ることもある。おじやという表現の語源には諸説あるが、スペイン語で「鍋」を意味する「olla（オジャ）」から来たという説もある。
ねこまんまとは、ご飯に鰹節をかけたものや、ご飯に味噌汁をかけたものである。昔はペットフードそのものがなく、残飯を犬猫に実際に与えていた為「ねこまんま」という呼び名がついた。現在では、人間の食べ物をそのままペットに与えることによる、ペットの健康の問題や、ペットフードの普及により「ねこまんま＝犬猫用のご飯」というより、人間が食べる為のものとして「ねこまんま」という表現を聞くことが多い。