- 概要 -
化学肥料とは、工場などで化学的処理を行い製造される肥料である。有機肥料とは、動物の排出物など動物や植物の有機物から作られた肥料である。
- 詳しい解説 -
化学肥料とは、工場などで化学的処理を行い製造される肥料である。無機質の原材料を使い作られている。即効性がある。供給が安定している。価格が安い。作物の見栄えが良い。などの利点がある。反面、汚染の問題。作物を摂取した人の体への影響。作物の味への影響。などの欠点がある。
有機肥料とは、動物の排出物などや腐敗した植物などを用い作られる肥料である。環境への被害がない。作物の味がよい。作物の日持ちがよい。作物の栄養価が高い。などの利点がある。反面、価格が高い。効果が現れるまで時間がかかる。作物の見栄えが悪いことがある。などの欠点がある。
現在の農業では、化学肥料を用いられていることが多いが、化学肥料を使わず、有機肥料だけを使って作った作物を、有機栽培であることを強調し売り出しているものもある。