驚異の成長力、アスパラガス。１日10センチ以上！

アスパラガスってみんな知ってるよね。でも、どんな風に成長しているかは知らないよね。知ったら間違いなくびびる！

畑に種を植えてから、収穫可能になるまで2〜3年かかる。2〜3年って長いような気がするが、ここからがすごい。収穫がピークを迎える頃（高温期）は１日に10センチ以上も一気に成長する。だから毎日、朝夕と２回収穫することが出来るのだ。

驚異的な成長力である。


補足
○アスパラガスはアスパラギン酸という栄養素を多く含んでおり、これは
　代謝を活発にして疲労回復を促す。また美肌効果もある。
○傷みの早い野菜なので出来れば買ったその日に食べよう。