チョコレートパフェの「パフェ」の意味

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チョコレートパフェの「パフェ」の意味

パフェとはフランス語で「parfait」と書き、「完全」という意味がある。

昔のフランスはデザートと言えばムースであった。しかし、アイスクリームや生クリーム、チョコレート、果物などが1つのデザートとして考案され、これ以上完全なデザートはないだろうというところからパーフェクト(完全)なお菓子、パフェとなった。


補足
フランス語のparfaitと英語のperfectは同じ意味だよ。
英語のperfect(完全な・完璧な)が略されて「パフェ」になったとも言われている。