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グルタミンはアミノ酸の一種で人間の体の中に最も多く存在するアミノ酸なんだ。 ※うま味調味料に使われるグルタミン酸とは別の栄養素だよ （全く関係がないわけじゃないけど） 筋肉（骨格筋）に貯蔵されているアミノ酸の約6割がグルタミンで、筋トレなどの 激しい運動によって大量に消費されるんだ。体の中のグルタミンが少なくなると 人間の体は新たにグルタミンを作り出そうと自らの筋肉を分解してしまう。 だから筋肉の分解を抑えるためにもサプリメントとしてグルタミンを摂取することは 私たち筋トレマンにとってとても大切なことなんだ。 （たんぱく質の合成を促進する働きもある）
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