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ソイ・プロテインは大豆を原料としたプロテインのことだよ。ソイ（soy）＝大豆
牛乳から作られたホエイ・プロテイン（動物性タンパク質）と違う点は
吸収速度がホエイに比べて遅い（吸収率が悪いということではない）、
植物性タンパク質、大豆が原料なのでイソフラボンが含まれているなどがある。

　　イソフラボンは老化を防ぐ抗酸化作用、更年期障害を予防、動脈硬化を防ぐ、
　　骨密度を高くする、甲状腺から分泌されるホルモンの量を増やして代謝をよくする、
　　ホルモンバランスの調整をしてホルモンが原因による癌の予防、といった効果がある

ソイ・プロテインは吸収時間が長いので寝る前や食間、筋トレ前に摂ることで
タンパク質を切らさずに吸収し続けることができるよ。ホエイ同様、筋肉を
つけることができるがダイエットや健康維持が目的とされる場合も多い。

ミニマッスルメモ

植物性タンパク質のソイ・プロテインも
摂りすぎると脂肪に変わるよ

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