ペプチドとは～ペプチドの意味筋トレ用語の筋肉大全

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ペプチドとはアミノ酸が2個から数個結合した物質でこれがさらに多くなると
たんぱく質になるんだ。（たんぱく質＞ペプチド＞アミノ酸）

消化吸収の点でアミノ酸が一番早いと言われているが、
一番早いのはペプチド結合したものだよ。
腸の細胞にはペプチド運搬体というものが存在しアミノ酸やペプチドを吸収して
血液中に運搬する。このペプチド運搬体はアミノ酸１体、もしくはペプチド１体しか
運搬することができない。（アミノ酸が2～3個結合したペプチドがペプチド１体となる）

つまりペプチドを運搬したほうがアミノ酸を運搬するよりも2～3倍多く、
アミノ酸分子を一度に運搬することができるんだ。

ペプチド結合まで分解されたプロテインも売っているから迅速な吸収が
必要とされるトレーニング直後のタンパク質摂取などにはもってこいだぞ。

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