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EAA（Essential Amino Acids）とは必須アミノ酸のことだよ。 たんぱく質を構成するアミノ酸は全部で20種類あり、そのうちの11種類は体内で 作り出すことができるんだけど、残りの9種類は体内で合成されず、必ず体外から 摂取する必要があるんだ。このように体外から摂取しなければいけない9種類の アミノ酸のことを必須アミノ酸というんだ。 ちなみよく似たアミノ酸用語でBCAAっていうのがあるけど、これは9種の 必須アミノ酸のうちバリン、ロイシン、イソロイシンの3つのアミノ酸をまとめて BCAAっていうんだよ。 BCAAには運動時のエネルギー源、筋タンパク質の合成、 テストステロン低下の防止、体脂肪の減少などの作用がある。 |
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